Prevenção da Saúde


Alimentos que ajudam a prevenir e aliviar dores nas articulações

19/06/2020 / Autor: https://www.jasminealimentos.com



As dores nas articulações são problemas bastante frequentes que podem variar desde um incômodo de baixa intensidade até um desconforto incapacitante, acompanhado por vermelhidão, inchaço e rigidez.

Também conhecido como dor nas juntas, esse sintoma tem muitas causas diferentes que vão desde doenças infectocontagiosas e lesões até doenças autoimunes, por exemplo:

  • Artrite reumatoide;
  • Artrose ou osteoartrite;
  • Caxumba;
  • Chikungunya;
  • Condromalácia patelar;
  • Dengue;
  • Doença de Lyme;
  • Febre reumática;
  • Gota;
  • Hepatite A, B e C;
  • Lesões mecânicas;
  • Lúpus;
  • Síndrome de Reiter;
  • Tendinite;
  • Zika.

Alimentos que ajudam a prevenir e aliviar dores nas articulações

Ter uma alimentação saudável em geral é a chave para evitar e controlar grande parte das doenças e dos problemas de saúde que nos afetam. Porém, existem alguns alimentos que se destacam quando o assunto é prevenir e aliviar as dores nas articulações. Conheça os principais:

Amaranto

amaranto é um cereal que se destaca pelo seu teor de proteínas de alto valor biológico, pois ele tem um excelente equilíbrio de aminoácidos essenciais (que não são produzidos pelo organismo).

O poder do amaranto no combate às dores nas articulações está na lunasina, um peptídeo (cadeia de aminoácidos), que tem um importante efeito anti-inflamatório.

Aveia, arroz integral e banana

A aveia em flocos, o arroz integral, a banana e o farelo de aveia oferecem boas quantidades de vitaminas do complexo B, que ajudam a combater os processos inflamatórios.

Esses alimentos são especialmente recomendados para aliviar os sintomas da artrite reumatoide devido à presença da vitamina B6, também conhecida como piridoxina.

Castanhas e sementes

Alimentos como amêndoas, amendoim, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, nozes e pistache também oferecem vitaminas do complexo B, além de fornecer boas quantidades de minerais importantes para a saúde dos ossos e articulações, como cálcio e magnésio.

Essas propriedades também são encontradas nas sementes, especialmente na semente de girassol e na semente de abóbora. Esses alimentos ainda contêm vitamina E, que tem um importante efeito antioxidante.

Chia e linhaça

chia e a linhaça têm propriedades nutricionais bastante parecidas, fornecendo proteínas, fibras e gorduras saudáveis, especialmente o ácido graxo ômega-3, que está presente em altas quantidades nessas sementes.

Embora seja mais conhecido por equilibrar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardiovasculares, as propriedades anti-inflamatórias do ômega-3 também ajudam a aliviar os processos que causam inchaço, vermelhidão e dores nas articulações.

Frutas vermelhas e roxas

As frutas vermelhas e roxas têm sua cor característica devido à presença das antocianinas, pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonoides. Além de dar a coloração típica a essas frutas, as antocianinas combatem os radicais livres e as moléculas inflamatórias.

Por isso, consumir frutas como açaí, ameixa, amora, cereja, cranberry, framboesa, goji berry, jabuticaba, mirtilo, morango e uva é uma boa forma de prevenir e combater as dores nas articulações.

Maçã, alho, cebola

A quercetina é uma substância com propriedades antioxidantes capaz de combater a rigidez que surge em várias doenças que afetam as articulações, como a artrite, a artrose e a osteoartrite.

Essa substância está presente em diversos tipos de frutas, especialmente na maçã, e também pode ser encontrada no alho e na cebola.

Peixes de águas frias

Os peixes típicos de águas frias, como anchova, atum, cavalinha, salmão e sardinha, são muito ricos em ômega-3, uma gordura benéfica para o organismo.

Além de contribuir para o bom funcionamento do sistema imunológico, o ômega-3 ajuda a neutralizar o estresse oxidativo causado pelos radicais livres e a combater os processos inflamatórios, aliviando assim as dores nas articulações.

A importância da alimentação saudável no combate às dores nas articulações

De modo geral, o excesso de peso é um fator que tende a agravar as dores nas articulações, pois os quilos a mais podem causar uma sobrecarga em regiões como tornozelos, joelhos e quadris.

Só por isso, já seria importante seguir uma alimentação equilibrada, mas ainda há outros motivos para evitar alguns dos produtos mais famosos por contribuir com o ganho peso. Afinal, a gordura saturada (presente na carne vermelha e outros produtos de origem animal), o açúcar refinado e o álcool aumentam a produção de substâncias inflamatórias no organismo, agravando os problemas articulares.

Por isso, vale a pena evitar esses produtos e dar preferência aos alimentos que evitam e combatem as dores nas articulações, pois eles trazem muitos outros benefícios à saúde de todo o organismo.